Bodegas Luis PerezGarum
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot, el Tempranillo y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Garum de la Bodegas Luis Perez
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Garum de Bodegas Luis Perez de la región de Andalousie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Garum de Bodegas Luis Perez de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Garum.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garum
Maridajes originales con Garum
El Garum de Bodegas Luis Perez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de chuletas de cerdo con patatas, pasta con pollo y curry o tallarines con bacon y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Luis Perez
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Garum de Bodegas Luis Perez son 2010, 2018, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodegas Luis Perez
La Bodegas Luis Perez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Cádiz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cádiz
La región vinícola de Cádiz. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Finca Moncloa y Domaine Huerta de Albala. producen principalmente vinos rojo, blanco y natural suave.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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