Bodega LustauSan Emilio Pedro Ximénez Sherry (Solera Reserva)
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con queso azul y postre dulce.
El San Emilio Pedro Ximénez Sherry (Solera Reserva) de la Bodega Lustau. se encuentra en el primer 50 de de Pedro Ximénez Sherry de vinos.
Estructura gustativa del San Emilio Pedro Ximénez Sherry (Solera Reserva) de la Bodega Lustau
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el San Emilio Pedro Ximénez Sherry (Solera Reserva) de Bodega Lustau de la región de Andalousie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el San Emilio Pedro Ximénez Sherry (Solera Reserva) de Bodega Lustau de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de crema, piel de naranja o manzana asada y a veces también aromas de albaricoques secos, nueces o aceite.
Maridaje con San Emilio Pedro Ximénez Sherry (Solera Reserva).
Maridajes que funcionan perfectamente con San Emilio Pedro Ximénez Sherry (Solera Reserva)
Maridajes originales con San Emilio Pedro Ximénez Sherry (Solera Reserva)
El San Emilio Pedro Ximénez Sherry (Solera Reserva) de Bodega Lustau coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de masa simple para panqueques o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lustau
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de San Emilio Pedro Ximénez Sherry (Solera Reserva) de Bodega Lustau son 1973, 2014, 2007, 2009 y 2013.
Información sobre el Bodega Lustau
La Bodega Lustau es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Pedro Ximénez Sherry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pedro Ximénez Sherry
La región vinícola de Pedro Ximénez Sherry. se encuentra en la región de Jerez-Xérès-Sherry de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Ximénez-Spínola y Domaine Bodegas Tradición. producen principalmente vinos natural suave, suave y otros.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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