Bodega MacconeNegroamaro Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Negroamaro Bianco de la Bodega Maccone
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Negroamaro Bianco de Bodega Maccone de la región de Puglia es un poderoso potente.
Maridaje con Negroamaro Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Negroamaro Bianco
Maridajes originales con Negroamaro Bianco
El Negroamaro Bianco de Bodega Maccone coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con almejas, quiche de calabacín o mini quiches sin masa con atún y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maccone
Descubra la variedad de uva: Segalin
Tintos coloridos y afrutados, rubí intenso, taninos fundidos y boca suave: frutos rojos (cereza, frambuesa), ciruela, especias suaves y notas mediterráneas. Perfil productivo para beber joven. Cultivado en pequeñas cantidades en el sur de Francia para IGP Pays-d'Oc y ensamblajes meridionales modernos. Variedad francesa creada en 1958 (Jurançon Noir × Portugais Bleu), destinada a vinos de mesa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Negroamaro Bianco de Bodega Maccone son 2016, 2015, 2018, 0 y 2017.
Información sobre el Bodega Maccone
La Bodega Maccone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Puglia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Sobremaduración
Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.
