
Bodega MaeliBianco &infin (Infinito)
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Bianco &infin (Infinito) de la Bodega Maeli
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bianco &infin (Infinito) de Bodega Maeli de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bianco &infin (Infinito) de Bodega Maeli de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o limón y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Bianco &infin (Infinito).
Maridajes que funcionan perfectamente con Bianco &infin (Infinito)
Maridajes originales con Bianco &infin (Infinito)
El Bianco &infin (Infinito) de Bodega Maeli coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con dos salmones, camarones en salsa picante de cathylou o filete mignon relleno de bacon y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maeli
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Cortis
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Solaris (Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya Severa x Muscat Ottonel)) realizado en 1982 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo (Alemania). Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Se encuentra en los Países Bajos, Dinamarca, Bélgica, Suiza, etc. y es poco conocida en Francia. Tenga en cuenta que Cabernet-Carol tiene los mismos padres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bianco &infin (Infinito) de Bodega Maeli son 2013, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Maeli
La Bodega Maeli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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