Bodega MaibachfarmHerrenberg Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Herrenberg Spätburgunder de la Bodega Maibachfarm
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Herrenberg Spätburgunder de Bodega Maibachfarm de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Herrenberg Spätburgunder de Bodega Maibachfarm de la región de Ahr suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Herrenberg Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Herrenberg Spätburgunder
Maridajes originales con Herrenberg Spätburgunder
El Herrenberg Spätburgunder de Bodega Maibachfarm coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedos rossini, salteado de ciervo stroganoff o conejo con chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maibachfarm
Descubra la variedad de uva: Carcajolo
La Carcajolo blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Córcega). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio a grande. El Carcajolo blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Herrenberg Spätburgunder de Bodega Maibachfarm son 2015, 2014
Información sobre el Bodega Maibachfarm
La Bodega Maibachfarm es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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