Bodega MaibachfarmBurggarten Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Burggarten Spätburgunder de la Bodega Maibachfarm
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Burggarten Spätburgunder de Bodega Maibachfarm de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Burggarten Spätburgunder de Bodega Maibachfarm de la región de Ahr suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Burggarten Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Burggarten Spätburgunder
Maridajes originales con Burggarten Spätburgunder
El Burggarten Spätburgunder de Bodega Maibachfarm coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, ternera asada con zanahorias caramelizadas o aiguillettes de pato con manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maibachfarm
Descubra la variedad de uva: Sercial
Portuguesa, antigua variedad de uva cultivada sobre todo en la región del Miño y en la isla de Madeira. No debe confundirse con el cerceal branco y el cerceal du Dâo, que también están relacionados con el ramisco, la trincadeira del Alentejo, el alvarelhâo del Duero, etc. El Sercial se encuentra en Portugal, España, Italia, Bulgaria, Ucrania, Crimea, Rusia, Argentina, Sudáfrica, ... poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Burggarten Spätburgunder de Bodega Maibachfarm son 2015
Información sobre el Bodega Maibachfarm
La Bodega Maibachfarm es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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