Maison Coulon - Pineau des Charentes

Maison CoulonPineau des Charentes

El Pineau des Charentes de la Maison Coulon es un suave de vino de la de Pineau des Charentes. de Cognac.
Este vino suele ir bien con

Detalles e información técnica sobre la Maison Coulon

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
17°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Canari

El canario rara vez se encuentra en los viñedos actuales. Sus orígenes se sitúan probablemente en los Pirineos, precisamente en el Ariège. Su repertorio de denominaciones alternativas es amplio. Boudalès de las Cevenas se convierte en folle noire en Frontón. También se conoce como chalosse noire, ugne noire o canaril. La vid, muy productiva, muestra un vigor notable. Ni siquiera la podredumbre negra se lleva lo mejor de esta variedad. Los brotes están cubiertos de follaje, cuyas partes más expuestas se vuelven rojas en otoño. Cuando las uvas alcanzan la madurez, lo que ocurre en la segunda temporada tardía, la canaria presenta racimos compactos, en forma de sección, de tamaño pequeño a mediano. Las aletas son a veces muy pobladas, reuniendo bayas con colores característicos. La piel negra y azulada protege la jugosa carne. El vino producido a partir de esta variedad de uva es poco vistoso y ordinario.

Información sobre el Maison Coulon

La finca ofrece 12 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.5
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pineau des Charentes en la región de Cognac

La Maison Coulon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Pineau des Charentes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Cognac
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La región vinícola de Pineau des Charentes

El Pineau des Charentes es un "Vin de Liqueur" dulce y razonablemente fuerte procedente de la región de Charente (Cognac), en el oeste de Francia. Se elabora añadiendo el coñac de la destilación del año anterior (o anterior) al mosto de uva fresca de la cosecha actual. Por ley, el producto debe estar recién cosechado y, aunque haya sufrido una fermentación parcial, su contenido de azúcar en el momento del "Mutage" (cuando se añade el aguardiente) debe ser superior a 170 g por litro. El coñac en sí debe tener una graduación alcohólica de al menos el 60% y debe haber sido conservado en barricas antes de ser utilizado.


La región vinícola de Cognac

El coñac es el brandy más famoso del mundo, más famoso incluso que su antiguo primo gascón, el armañac. Procede del Charentais, una vasta región del oeste de Francia situada inmediatamente al norte de Burdeos, y toma su nombre de la histórica ciudad de Cognac, que ha sido durante mucho tiempo el epicentro de la producción local de brandy. En francés, el coñac se clasifica técnicamente como aguardiente de vino, una categoría que abarca todas las bebidas espirituosas destiladas a partir del vino. El nombre completo y oficial de la bebida espirituosa es en realidad "Eau-de-Vie de Cognac" o "Eau-de-Vie des Charentes", pero la versión corta se ha hecho tan común que estas versiones más largas casi nunca aparecen en las etiquetas.

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