Maison DupontBourgogne Hautes Cotes De Nuits
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Bourgogne Hautes Cotes De Nuits.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bourgogne Hautes Cotes De Nuits
Maridajes originales con Bourgogne Hautes Cotes De Nuits
El Bourgogne Hautes Cotes De Nuits de Maison Dupont coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), codornices rellenas o sopa de ramen (fideos).
Detalles e información técnica sobre la Maison Dupont
Descubra la variedad de uva: Black Monukka
Una variedad muy antigua de uva de mesa. Se cree que es un cruce entre el khourmany kizil o ichkimar y la sultana. En realidad, existen varias variedades bajo el nombre de Monukka -no todas son apirenas- que son algo similares y que se pueden encontrar en Armenia, Bulgaria, Eslovaquia, Moldavia, Italia, Uzbekistán, Afganistán, Irán, Sudáfrica, Estados Unidos (California), etc. En Francia, la Monukka negra prácticamente no se cultiva y es de interés principalmente para los jardineros aficionados. - Sinónimos: monucca en Sudáfrica y Estados Unidos, monukka i siah en Afganistán, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera en Italia, lo que no es cierto porque la sultanina negra existe pero es muy rara (para conocer todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)
Información sobre el Maison Dupont
La Maison Dupont es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Côte de Beaune para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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