Bodega Jaffelin - Les Villages de Jaffelin Pernand-Vergelesses

Bodega JaffelinLes Villages de Jaffelin Pernand-Vergelesses

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Les Villages de Jaffelin Pernand-Vergelesses de la Bodega Jaffelin es un blanco de vino de la de Pernand-Vergelesses. de Côte de Beaune.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Jaffelin

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
13°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Información sobre el Bodega Jaffelin

La finca ofrece 125 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Este dominio es parte del grupo La Compagnie des Vins d'Autrefois
Se encuentra en el 70 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pernand-Vergelesses en la región de Côte de Beaune

La Bodega Jaffelin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 131 de vinos a la venta en la de Pernand-Vergelesses para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Côte de Beaune
En el 200000 superior de de Francia vinos
En el 10000 superior de de Pernand-Vergelesses vinos
En el 250000 superior de blanco vinos
En el 700000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Pernand-Vergelesses

La región vinícola de Pernand-Vergelesses. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y Domaine Clos du Moulin Aux Moines. producen principalmente vinos rojo y blanco.


La región vinícola de Côte de Beaune

La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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