Maison ManchesCondrieu
Vino
Este vino suele ir bien con
El Condrieu de la Maison Manches. se encuentra en el primer 0 de de Condrieu de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Maison Manches
Descubra la variedad de uva: Troyen
Blancos secos simples y frescos, de color dorado pálido, con paladar suave y acidez moderada, con aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil champenois discreto. Casi desaparecido, conservado en colecciones varietales por su valor patrimonial. Variedad blanca francesa rara, antaño cultivada en Champagne y en el Aube.
Información sobre el Maison Manches
La Maison Manches es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Condrieu para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Condrieu
Cru mítico del Ródano septentrional margen derecha (sur de Vienne): Viognier seña exclusivo en blanco — túnica dorada y perfil opulento con aromas delicados de melocotón, albaricoque, frutos secos, flores blancas y toque de anís y melón, boca amplia y rica texturada al estilo Chardonnay, seco pero con aromas que sugieren dulzor. AOC, ~120 ha en terrazas graníticas orientadas al sur al pie del Pilat, clones poco productivos de bayas pequeñas, beber joven.
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Envasado
Tras cinco u ocho días de fermentación alcohólica, se puede prolongar la maceración para extraer la máxima cantidad de materia de los orujos. Los vinos que se obtienen de este modo son ricos y con cuerpo, y en principio se destinan a la puesta.
