El Bodega Maitz de Südsteiermark de Steirerland
La Bodega Maitz es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 47 de vinos a la venta en la región de Südsteiermark para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Maitz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pasta carbonara, cuscús sin cuscusera o salsa porcini.
En nariz el vino blanco de la Bodega Maitz. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o planta y a veces también aromas de cítricos, maleza o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Maitz. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos suave de Bodega Maitz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de brócoli gratinado, paella de marisco o salchicha de rougail.
Variedad de uva alemana obtenida en 1916 por Georg Shere (1879/1949). Anteriormente se pensaba que era un cruce entre Riesling y Sylvaner, pero las pruebas genéticas han demostrado que su padre es Bouquettraube (Bukettrebe), que está estrechamente relacionado con Kerner. El Scheurebe se encuentra en Austria, Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Italia, Eslovenia, Gran Bretaña, Estados Unidos (California, Virginia, etc.), Canadá (Ontario, Columbia Británica, etc.), etc., pero es prácticamente desconocido en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Südsteiermark? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Maitz.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Vino seco y tranquilo destinado a la elaboración de vinos espumosos (champán, crémants, etc.). Los vinos básicos se someten a una segunda fermentación en la botella para la producción de dióxido de carbono y, por tanto, de burbujas.