El Bodega Ewald Zweytick de Südsteiermark de Steirerland

Bodega Ewald Zweytick
La finca ofrece 33 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Steirerland.
Se encuentra en Südsteiermark en la región de Steirerland

La Bodega Ewald Zweytick es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la región de Südsteiermark para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ewald Zweytick

Buscas los mejores vinos de Bodega Ewald Zweytick en Südsteiermark de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ewald Zweytick. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ewald Zweytick con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ewald Zweytick

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ewald Zweytick.

Los vinos rojo de Bodega Ewald Zweytick van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de cuello de cordero a la mostaza, estofado de cerdo con tocino y nata o queso saint nectaire para untar con jamón local.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ewald Zweytick rojo

  • Blauer Portugieser
  • Zweigelt

Descubrir la región vinícola de Südsteiermark

La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Ewald Zweytick

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ewald Zweytick.

Los vinos blanco de Bodega Ewald Zweytick van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tarta de calabaza y bacon, risotto de limón y atún o quiche de calabacín y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ewald Zweytick

En nariz el vino blanco de la Bodega Ewald Zweytick. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Ewald Zweytick. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ewald Zweytick blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.45/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.29/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.01/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ewald Zweytick blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Gelber Muskateller
  • Chardonnay
  • Weissburgunder
  • Sylvaner
  • Grüner Veltliner

Descubra la variedad de uva: Welschriesling

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ewald Zweytick

¿Está planeando una ruta del vino en la de Südsteiermark? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ewald Zweytick.

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

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