Bodega Maitz1 STK Ried Schusterberg Grauburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del 1 STK Ried Schusterberg Grauburgunder de la Bodega Maitz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 1 STK Ried Schusterberg Grauburgunder de Bodega Maitz de la región de Steirerland es un poderoso .
Maridaje con 1 STK Ried Schusterberg Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con 1 STK Ried Schusterberg Grauburgunder
Maridajes originales con 1 STK Ried Schusterberg Grauburgunder
El 1 STK Ried Schusterberg Grauburgunder de Bodega Maitz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de calabaza rellena, calabacines redondos rellenos o capón relleno de foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maitz
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 1 STK Ried Schusterberg Grauburgunder de Bodega Maitz son 2015
Información sobre el Bodega Maitz
La Bodega Maitz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Südsteiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südsteiermark
La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Steirerland
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
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