Bodega MallalukaSmall Batch Cabernet Franc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Small Batch Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Small Batch Cabernet Franc
Maridajes originales con Small Batch Cabernet Franc
El Small Batch Cabernet Franc de Bodega Mallaluka coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lasaña al horno, quiche con bacon y queso gruyère o medallones de rape con cítricos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mallaluka
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Mallaluka
La Bodega Mallaluka es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Nouvelle-Galles du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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