Bodega De BortoliAUS Estate Reserve Chardonnay
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del AUS Estate Reserve Chardonnay de la Bodega De Bortoli
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el AUS Estate Reserve Chardonnay de Bodega De Bortoli de la región de Nouvelle-Galles du Sud es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el AUS Estate Reserve Chardonnay de Bodega De Bortoli de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de roble, cítricos o pesca y a veces también aromas de manzana verde, archivo o limón.
Maridaje con AUS Estate Reserve Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con AUS Estate Reserve Chardonnay
Maridajes originales con AUS Estate Reserve Chardonnay
El AUS Estate Reserve Chardonnay de Bodega De Bortoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de frijoles de coco, bacalhau a bras (bacalao portugués) o quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega De Bortoli
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de AUS Estate Reserve Chardonnay de Bodega De Bortoli son 2019, 2015, 2018, 2013 y 2017.
Información sobre el Bodega De Bortoli
La Bodega De Bortoli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 462 de vinos a la venta en la de Nouvelle-Galles du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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