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Bodega ManaraEl Rocolo Recioto della Valpolicella Classico
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del El Rocolo Recioto della Valpolicella Classico de la Bodega Manara
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el El Rocolo Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Manara de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con El Rocolo Recioto della Valpolicella Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con El Rocolo Recioto della Valpolicella Classico
Maridajes originales con El Rocolo Recioto della Valpolicella Classico
El El Rocolo Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Manara coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hojas de otoño, cerdo salteado con fideos chinos o chuleta de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Manara
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de El Rocolo Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Manara son 2012, 2015
Información sobre el Bodega Manara
La Bodega Manara es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Recioto della Valpolicella Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Recioto della Valpolicella Classico
La región vinícola de Recioto della Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Recioto della Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fratelli Vogadori y Domaine Roberto Mazzi. producen principalmente vinos suave y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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