¿Busca un buen vino de Recioto della Valpolicella Classico de Vénétie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Recioto della Valpolicella Classico. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Recioto della Valpolicella Classico con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Recioto della Valpolicella Classico van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lomo de cerdo perezoso, pasta y pollo gratinado o pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate.
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La región vinícola de Recioto della Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Recioto della Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fratelli Vogadori y Domaine Roberto Mazzi. producen principalmente vinos suave y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Recioto della Valpolicella Classico son Rondinella, Corvina y Molinara, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Recioto della Valpolicella Classico suele revelar tipos de aromas de chocolate, arbolado o especias y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o bayas rojas. En la boca de Recioto della Valpolicella Classico es un poderoso potente. Actualmente contamos con 110 de fincas y châteaux en la de Recioto della Valpolicella Classico, que producen 126 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Recioto della Valpolicella Classico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos suave de la región de Recioto della Valpolicella Classico van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), quiche de salmón y cabra o vieiras con azafrán.
En nariz el vino suave de la región de Recioto della Valpolicella Classico. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada o evolución (envejecimiento). En la boca el vino suave de la región de Recioto della Valpolicella Classico. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aroma que recuerda al plátano, al caramelo y, a veces, al esmalte de uñas, especialmente presente en los vinos de primera calidad. El sabor amílico recuerda a los aromas de la confitería industrial y no muestra mucha expresión de terruño.
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