Bodega Ca La BiondaLe Tordare Recioto della Valpolicella Classico
Vino suave
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Corvinone y el Rondinella.
En la boca este vino suave es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Le Tordare Recioto della Valpolicella Classico de la Bodega Ca La Bionda
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Tordare Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Ca La Bionda de la región de Vénétie es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Tordare Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Ca La Bionda de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Le Tordare Recioto della Valpolicella Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Tordare Recioto della Valpolicella Classico
Maridajes originales con Le Tordare Recioto della Valpolicella Classico
El Le Tordare Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Ca La Bionda coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con jamón de parma crujiente, waterzooï del mar o pizza con ternera y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca La Bionda
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Tordare Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Ca La Bionda son 2010, 2011, 2012, 2009 y 2007.
Información sobre el Bodega Ca La Bionda
La Bodega Ca La Bionda es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Recioto della Valpolicella Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Recioto della Valpolicella Classico
La región vinícola de Recioto della Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Recioto della Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fratelli Vogadori y Domaine Roberto Mazzi. producen principalmente vinos suave y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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