El Bodega Ca La Bionda de Valpolicella de Veneto

Bodega Ca La Bionda
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 46 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Valpolicella en la región de Veneto
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La Bodega Ca La Bionda es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ca La Bionda

Buscas los mejores vinos de Bodega Ca La Bionda en Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ca La Bionda. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ca La Bionda con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ca La Bionda

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ca La Bionda.

Los vinos rojo de Bodega Ca La Bionda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cataplana con marisco, cuscús de carne y pescado o pierna de conejo en papel de aluminio en la barbacoa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca La Bionda

En nariz el vino rojo de la Bodega Ca La Bionda. suele revelar tipos de aromas de crema, floral o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Ca La Bionda. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca La Bionda rojo

  • 2000con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.44/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.34/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.28/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca La Bionda rojo

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvinone

Descubrir la región vinícola de Valpolicella

La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella son Rondinella, Corvina y Corvinone, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o menta y a veces también aromas de tomate, tostado o caramelo. En la boca de Valpolicella es un poderoso potente. Actualmente contamos con 525 de fincas y châteaux en la de Valpolicella, que producen 759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ca La Bionda

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ca La Bionda.

Los vinos blanco de Bodega Ca La Bionda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña boloñesa, pies de cuchillo o huevos revueltos con bacon en una tostada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca La Bionda

En la boca el vino blanco de la Bodega Ca La Bionda. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca La Bionda blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.

Descubra la variedad de uva: Corvina

Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.

Los grandes vinos suave de Bodega Ca La Bionda

Maridaje con un vino suave de Bodega Ca La Bionda.

Los vinos suave de Bodega Ca La Bionda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña, paella española de marisco o farfalle à la montagnarde.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca La Bionda

En nariz el vino suave de la Bodega Ca La Bionda. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino suave de la Bodega Ca La Bionda. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca La Bionda suave

  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca La Bionda suave

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone

La palabra del vino: Licor de barril (champán)

Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ca La Bionda

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ca La Bionda.

Descubra la variedad de uva: Rondinella

Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.

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La palabra del vino: Licor de barril (champán)

Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

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