Bodega Cantina Valpolicella NegrarRecioto della Valpolicella Classico
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Cantina Valpolicella Negrar de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada.
Maridaje con Recioto della Valpolicella Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Recioto della Valpolicella Classico
Maridajes originales con Recioto della Valpolicella Classico
El Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Cantina Valpolicella Negrar coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada a la pimienta, tagine tradicional (marruecos) o cuscús argelino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Valpolicella Negrar
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Cantina Valpolicella Negrar son 2015, 2014, 2016, 2013 y 2017.
Información sobre el Bodega Cantina Valpolicella Negrar
La Bodega Cantina Valpolicella Negrar es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Recioto della Valpolicella Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Recioto della Valpolicella Classico
La región vinícola de Recioto della Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Recioto della Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fratelli Vogadori y Domaine Roberto Mazzi. producen principalmente vinos suave y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
