Bodega Manuel RojoColleiteiro Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Colleiteiro Tinto de la Bodega Manuel Rojo. se encuentra en el primer 40 de de Ribeiro de vinos.
Estructura gustativa del Colleiteiro Tinto de la Bodega Manuel Rojo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colleiteiro Tinto de Bodega Manuel Rojo de la región de Galice es un poderoso potente.
Maridaje con Colleiteiro Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colleiteiro Tinto
Maridajes originales con Colleiteiro Tinto
El Colleiteiro Tinto de Bodega Manuel Rojo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de enchiladas franchouillards, pasta gratinada o potjevlesch (norte de francia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Manuel Rojo
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colleiteiro Tinto de Bodega Manuel Rojo son 2014, 2018, 2017, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Manuel Rojo
La Bodega Manuel Rojo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Ribeiro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeiro
La región vinícola de Ribeiro. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Emilio Rojo y Domaine Francisco Garcia Perez. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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