La región vinícola de Ribeiro. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Emilio Rojo y Domaine Francisco Garcia Perez. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ribeiro son Albarino, Loureiro y Mencia, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ribeiro suele revelar tipos de aromas de pera, humo o almendras y a veces también aromas de fig. , frutas de hueso o salado. En la boca de Ribeiro es un poderoso potente con una agradable frescura.
Actualmente contamos con 148 de fincas y châteaux en la de Ribeiro, que producen 403 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Ribeiro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
Sin duda, portugués. El Loureiro forma parte de las variedades de uva de muchas denominaciones de origen españolas y portuguesas, incluido el famoso Vinho Verde. Es un pariente cercano del albarino y del sousão.
Los vinos rojo de la región de Ribeiro van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), pasta de mariposa multicolor o salteado de ternera a la lisboeta.
En nariz de la región de Ribeiro suele revelar tipos de aromas de roble, regaliz o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arándanos. En la boca de la región de Ribeiro es un poderoso potente con una agradable frescura.
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