
Bodega DocampoSeñorío da Vila Mencía
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Señorío da Vila Mencía de la Bodega Docampo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Señorío da Vila Mencía de Bodega Docampo de la región de Galice es un poderoso potente.
Maridaje con Señorío da Vila Mencía.
Maridajes que funcionan perfectamente con Señorío da Vila Mencía
Maridajes originales con Señorío da Vila Mencía
El Señorío da Vila Mencía de Bodega Docampo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de sal gruesa para carne, pasta con atún, ajo y crema de limón o cordon bleu con ternera y jamón curado.
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Información sobre el Bodega Docampo
La Bodega Docampo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Ribeiro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeiro
La región vinícola de Ribeiro. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Emilio Rojo y Domaine Francisco Garcia Perez. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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