Bodega ValdaviaCuñas Davia Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cuñas Davia Tinto de la Bodega Valdavia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuñas Davia Tinto de Bodega Valdavia de la región de Galice es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Cuñas Davia Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuñas Davia Tinto
Maridajes originales con Cuñas Davia Tinto
El Cuñas Davia Tinto de Bodega Valdavia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de dombrés y colas de cerdo, pasta con limón y queso comté o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.
Descubra la variedad de uva: Mencia
Tintos suaves y elegantes, de color rubí y taninos finos, con aromas de frambuesa, cereza, hierbas mediterráneas, grafito, pimienta negra y muy marcadas notas minerales de pizarra. Boca fresca, final tenso. Estrella absoluta del Bierzo DO en Castilla y León y firma de la Ribeira Sacra DO y Valdeorras DO en Galicia (viñas heroicas en terrazas). También cultivado en Portugal como Jaen. Cepa autóctona ibérica del noroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuñas Davia Tinto de Bodega Valdavia son 2017, 0
Información sobre el Bodega Valdavia
La Bodega Valdavia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Ribeiro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeiro
DO gallega ancestral del noroeste español, clima oceánico húmedo y suelos graníticos (~2. 500 ha). Blancos vivos y elegantes mayoritarios. Treixadura autóctona firma con notas signature de manzana blanca, pera, flores blancas, cítricos, hierbas frescas y toque mineral, boca afrutada y larga.
La región vinícola de Galice
Noroeste oceanico de Espana, cuna de los grandes blancos ibericos. Albarino de firma de Rias Baixas: blancos vivos y salinos con notas de firma de citricos, melocoton blanco, flores blancas, almendra fresca y mineralidad yodada, boca tensa — maridaje perfecto con mariscos atlanticos. Tambien Godello de alta gama (pera, citricos, mantequilla), Treixadura aromatica. Tintos Mencia suaves (frambuesa, hierbas, grafito).
La palabra del vino: Reducción
Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.
