Bodega Viña CosteiraPazo Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Pazo Tinto de la Bodega Viña Costeira. se encuentra en el primer 70 de de Ribeiro de vinos.
Estructura gustativa del Pazo Tinto de la Bodega Viña Costeira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pazo Tinto de Bodega Viña Costeira de la región de Galice es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Pazo Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pazo Tinto
Maridajes originales con Pazo Tinto
El Pazo Tinto de Bodega Viña Costeira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hamburguesa de ramen, pasta carbonara o ratón de cordero al tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Costeira
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pazo Tinto de Bodega Viña Costeira son 2016, 2017, 2019, 2015 y 2018.
Información sobre el Bodega Viña Costeira
La Bodega Viña Costeira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Ribeiro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeiro
La región vinícola de Ribeiro. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Emilio Rojo y Domaine Francisco Garcia Perez. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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