
Bodega Adegas Joaquín Vázquez MartínezMencía
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Mencía de la Bodega Adegas Joaquín Vázquez Martínez
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mencía de Bodega Adegas Joaquín Vázquez Martínez de la región de Galice es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Mencía.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mencía
Maridajes originales con Mencía
El Mencía de Bodega Adegas Joaquín Vázquez Martínez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rosbeef casserole mamie, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o salteado de ternera con setas.
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Información sobre el Bodega Adegas Joaquín Vázquez Martínez
La Bodega Adegas Joaquín Vázquez Martínez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Ribeiro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeiro
La región vinícola de Ribeiro. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Emilio Rojo y Domaine Francisco Garcia Perez. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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