Bodega Manuel Manzaneque Suárez - Paloma Minguez Cava Brut Ecológico

Bodega Manuel Manzaneque SuárezPaloma Minguez Cava Brut Ecológico

Vino de España Vino efervescente de Cava de España
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Paloma Minguez Cava Brut Ecológico de la Bodega Manuel Manzaneque Suárez es un efervescente de vino de la de Cava..
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Parellada y el Xarello.
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.

Estructura gustativa del Paloma Minguez Cava Brut Ecológico de la Bodega Manuel Manzaneque Suárez

Luz
Potente
Suave
Ácido
Suave
Espumoso

En la boca el Paloma Minguez Cava Brut Ecológico de Bodega Manuel Manzaneque Suárez de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Manuel Manzaneque Suárez

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Parellada

La parellada blanca es una variedad de uva originaria de Francia (España). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Parellada blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Suroeste.

Últimas añadas de este vino

Paloma Minguez Cava Brut Ecológico - 2019
En el 100 superior de de Cava vinos
Nota media: 411110

Las mejores añadas de Paloma Minguez Cava Brut Ecológico de Bodega Manuel Manzaneque Suárez son 2019

Información sobre el Bodega Manuel Manzaneque Suárez

La finca ofrece 7 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Cava

La Bodega Manuel Manzaneque Suárez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Cava
En el 20000 superior de de España vinos
En el 1500 superior de de Cava vinos
En el 20000 superior de efervescente vinos
En el 250000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Cava

El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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