Bodega MarabinoFrancamente Meneinfischio
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Chardonnay.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Francamente Meneinfischio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Francamente Meneinfischio
Maridajes originales con Francamente Meneinfischio
El Francamente Meneinfischio de Bodega Marabino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de filete de ternera con colmenillas, huevos en meurette o hojas de col rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marabino
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Francamente Meneinfischio de Bodega Marabino son 2017
Información sobre el Bodega Marabino
La Bodega Marabino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
