Bodega Marcel PernetMacvin du Jura Prestige Blanc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso suave o champiñón.
El Macvin du Jura Prestige Blanc de la Bodega Marcel Pernet. se encuentra en el primer 10 de de Jura de vinos.
Maridaje con Macvin du Jura Prestige Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Macvin du Jura Prestige Blanc
Maridajes originales con Macvin du Jura Prestige Blanc
El Macvin du Jura Prestige Blanc de Bodega Marcel Pernet coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de pastel de hígado de pollo, blanqueta de pavo con champiñones o pizza blanca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marcel Pernet
Descubra la variedad de uva: Carcajolo noir
Seguramente se introdujo en el sur de Córcega desde Cerdeña. No es la forma negra del carcajolo blanco, este último es el biancu gentile. Se dice que el carcajolo negro está emparentado con el morrastel o el muristellu y se encuentra casi exclusivamente en el sur del Mediterráneo y en Portugal. Está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Marcel Pernet
La Bodega Marcel Pernet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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La palabra del vino: Adelgazamiento
También conocida como vendimia en verde, es la práctica de retirar el exceso de uva de ciertas cepas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto suele ser necesario, pero no siempre tiene éxito, ya que los racimos restantes suelen ganar peso.
