Bodega Marie-Odile Feerrot et Daniel DyonMâcon Villages
Vino
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Mâcon Villages.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mâcon Villages
Maridajes originales con Mâcon Villages
El Mâcon Villages de Bodega Marie-Odile Feerrot et Daniel Dyon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marie-Odile Feerrot et Daniel Dyon
Descubra la variedad de uva: Lignage
Una variedad de uva noble, conocida antiguamente en Loir et Cher, más precisamente en la orilla derecha del Valle del Loira, entre Blois y Tours. Es totalmente desconocido en otras regiones vinícolas francesas y en el extranjero. Ausente hoy en día en los viñedos del Loira, su reintroducción, aunque sea limitada, no debería tardar en llegar.
Información sobre el Bodega Marie-Odile Feerrot et Daniel Dyon
La Bodega Marie-Odile Feerrot et Daniel Dyon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Mâconnais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mâconnais
La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.
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