Bodega Marie-Thérése ChauveChassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Morgeot'
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Morgeot'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Morgeot'
Maridajes originales con Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Morgeot'
El Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Morgeot' de Bodega Marie-Thérése Chauve coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne con curry panang (curry rojo), saltimbocca alla romana o conejo al ajillo (españa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marie-Thérése Chauve
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Información sobre el Bodega Marie-Thérése Chauve
La Bodega Marie-Thérése Chauve es una de dominios a seguir en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot'.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot'
La región vinícola de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot'. se encuentra en la región de Chassagne-Montrachet Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jean-Claude Ramonet y Louis Jadot - Domaine Duc de Magenta. producen principalmente vinos blanco, rojo y desconocido.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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