Bodega MariettaLot Number 71 Old Vine Red (OVR)
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Lot Number 71 Old Vine Red (OVR) de la Bodega Marietta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lot Number 71 Old Vine Red (OVR) de Bodega Marietta de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Lot Number 71 Old Vine Red (OVR) de Bodega Marietta de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Lot Number 71 Old Vine Red (OVR).
Maridajes que funcionan perfectamente con Lot Number 71 Old Vine Red (OVR)
Maridajes originales con Lot Number 71 Old Vine Red (OVR)
El Lot Number 71 Old Vine Red (OVR) de Bodega Marietta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de daube niçoise, cordero al curry o ternera axoa (país vasco).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marietta
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Marietta
La Bodega Marietta es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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