Bodega Markgraf von BadenBirnauer Müller-Thurgau Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Birnauer Müller-Thurgau Trocken de la Bodega Markgraf von Baden
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Birnauer Müller-Thurgau Trocken de Bodega Markgraf von Baden de la región de Baden es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Birnauer Müller-Thurgau Trocken de Bodega Markgraf von Baden de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Birnauer Müller-Thurgau Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Birnauer Müller-Thurgau Trocken
Maridajes originales con Birnauer Müller-Thurgau Trocken
El Birnauer Müller-Thurgau Trocken de Bodega Markgraf von Baden coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de raviolis chinos de gambas fritas, asado de ciervo en el horno o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Markgraf von Baden
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Birnauer Müller-Thurgau Trocken de Bodega Markgraf von Baden son 2018, 2015, 2011, 2016 y 2017.
Información sobre el Bodega Markgraf von Baden
La Bodega Markgraf von Baden es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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Aromas resultantes del envejecimiento del vino en la botella. Los aromas evolucionan con el tiempo, desde el afrutado fresco hasta las notas de fruta guisada, confitada o seca, pasando por los aromas de venado o de sotobosque.
