Cave du MarmandaisOrigine
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con queso azul, aves de corral o carne de vacuno.
Estructura gustativa del Origine de la Cave du Marmandais
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Origine de Cave du Marmandais de la región de Suroeste es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Origine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Origine
Maridajes originales con Origine
El Origine de Cave du Marmandais coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, tagine de cordero con ciruelas y almendras o tarta de puerros y salmón fresco.
Detalles e información técnica sobre la Cave du Marmandais
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Información sobre el Cave du Marmandais
La Cave du Marmandais es una de dominios a seguir en Côtes du Marmandais.. Ofrece 164 de vinos a la venta en la de Côtes du Marmandais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Marmandais
Côtes du Marmandais es un distrito satélite de la región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia. Debe su nombre a la ciudad de Marmande en su centro, que se encuentra en la orilla norte del Garona. La denominación AOC Côtes du Marmandais abarca los vinos tintos, blancos y rosados producidos a partir de uvas cultivadas en zonas definidas de las parroquias que rodean Marmande. El río Garona divide el distrito de Marmande en dos partes, el norte y el sur, que son extensiones orientales de las regiones de Entre-deux-Mers y Graves respectivamente.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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