Bodega Marqués de GelidaMim Natura Cava Gran Reserva Blanc de Noirs
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Mim Natura Cava Gran Reserva Blanc de Noirs de la Bodega Marqués de Gelida
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Mim Natura Cava Gran Reserva Blanc de Noirs de Bodega Marqués de Gelida de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mim Natura Cava Gran Reserva Blanc de Noirs de Bodega Marqués de Gelida de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Maridaje con Mim Natura Cava Gran Reserva Blanc de Noirs.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mim Natura Cava Gran Reserva Blanc de Noirs
Maridajes originales con Mim Natura Cava Gran Reserva Blanc de Noirs
El Mim Natura Cava Gran Reserva Blanc de Noirs de Bodega Marqués de Gelida coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pollo indio (korma simplificado), pasteles (buñuelos rellenos senegaleses) o pescado blanco en caldo de corte.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marqués de Gelida
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mim Natura Cava Gran Reserva Blanc de Noirs de Bodega Marqués de Gelida son 2012, 2014
Información sobre el Bodega Marqués de Gelida
La Bodega Marqués de Gelida es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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