Bodega Martin MuthenthalerRiesling Viesslinger Stern
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Viesslinger Stern de la Bodega Martin Muthenthaler
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Viesslinger Stern de Bodega Martin Muthenthaler de la región de Weinland es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling Viesslinger Stern.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Viesslinger Stern
Maridajes originales con Riesling Viesslinger Stern
El Riesling Viesslinger Stern de Bodega Martin Muthenthaler coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de quiche sin masa, langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón o samoussas de pollo al curry.
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling Viesslinger Stern de Bodega Martin Muthenthaler son 2017
Información sobre el Bodega Martin Muthenthaler
La Bodega Martin Muthenthaler es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Wachau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wachau
La región vinícola de Wachau. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 156 de fincas y châteaux en la de Wachau, que producen 1238 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Wachau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
