Bodega Martin SchmidtVulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Vulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken
Maridajes originales con Vulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken
El Vulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken de Bodega Martin Schmidt coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de barra del horno, sepia a la armoricana (morgate) o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Martin Schmidt
Descubra la variedad de uva: Cabernet blanc
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
Información sobre el Bodega Martin Schmidt
La Bodega Martin Schmidt es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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