Bodega MaryanSauvignon Blanc Barrel Fermented
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Sauvignon Blanc Barrel Fermented.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc Barrel Fermented
Maridajes originales con Sauvignon Blanc Barrel Fermented
El Sauvignon Blanc Barrel Fermented de Bodega Maryan coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de canelones con salmón y espinacas, camarones con curry exprés o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maryan
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc Barrel Fermented de Bodega Maryan son 2015
Información sobre el Bodega Maryan
La Bodega Maryan es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Thracian Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thracian Valley
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
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