Domaine du Mas des ArmesCavalino Rosé
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Cavalino Rosé de la Domaine du Mas des Armes
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cavalino Rosé de Domaine du Mas des Armes de la región de Vin de Pays es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cavalino Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cavalino Rosé
Maridajes originales con Cavalino Rosé
El Cavalino Rosé de Domaine du Mas des Armes coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de berenjena/calabacín, quiche con bacon y queso gruyère o atún para untar.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Mas des Armes
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cavalino Rosé de Domaine du Mas des Armes son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Domaine du Mas des Armes
La Domaine du Mas des Armes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Hérault para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hérault
La región vinícola de Hérault. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine La Grange des Pères y Domaine La Grange des Pères. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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