Bodega MatheusGrauburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder Trocken de la Bodega Matheus
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder Trocken de Bodega Matheus de la región de Mosel es un poderoso .
Maridaje con Grauburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder Trocken
Maridajes originales con Grauburgunder Trocken
El Grauburgunder Trocken de Bodega Matheus coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de conejo a la sidra con setas, pollo al curry sencillo o bigos (chucrut polaco con pimentón).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Matheus
Descubra la variedad de uva: Dureza
Esta variedad de uva se da como originaria del norte del departamento de Ardèche, pero la encontramos muy parecida al Duras de la región de Gaillac (Tarn). Los análisis de ADN han demostrado que Syrah está emparentada con Mondeuse Blanche (madre) y Dureza (padre). Investigadores italianos y suizos también han sugerido que la Dureza, ahora en peligro de extinción, es un hermano o hermana de la variedad italiana Teroldego y que la Pinot Noir es un pariente cercano. Dureza está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A1. - Sinónimo: duré o duret (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Matheus
La Bodega Matheus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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