Bodega Mathilde de FavrayPouilly-Fumé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
El Pouilly-Fumé de la Bodega Mathilde de Favray. se encuentra en el primer 40 de de Pouilly-Fumé de vinos.
Estructura gustativa del Pouilly-Fumé de la Bodega Mathilde de Favray
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pouilly-Fumé de Bodega Mathilde de Favray de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pouilly-Fumé de Bodega Mathilde de Favray de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de cítricos, grosella espinosa o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), arbolado o planta.
Maridaje con Pouilly-Fumé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pouilly-Fumé
Maridajes originales con Pouilly-Fumé
El Pouilly-Fumé de Bodega Mathilde de Favray coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de filet mignon a la parrilla, paella rápida o pollo con leche de coco rápido.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mathilde de Favray
Descubra la variedad de uva: Gamay blanc
La Gamay noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. La Gamay Noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Borgoña, Saboya y Bugey, Valle del Ródano, Armagnac, Lorena, Jura, Champaña, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pouilly-Fumé de Bodega Mathilde de Favray son 2012, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Mathilde de Favray
La Bodega Mathilde de Favray es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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