Bodega Matthieu DumarcherZinzin
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Zinzin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zinzin
Maridajes originales con Zinzin
El Zinzin de Bodega Matthieu Dumarcher coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de ternera al vino blanco, pierna de cordero con corteza o verduras rellenas orientales.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Matthieu Dumarcher
Descubra la variedad de uva: Ravat 34
Jean-François Ravat, en sus escritos publicados, nunca ha dado los nombres de los padres de esta uva de vino. Para algunos, procede de un cruce interespecífico entre Chardonnay y Vitis Berlandieri. Se encuentra en América del Norte, Canadá, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zinzin de Bodega Matthieu Dumarcher son 2015, 2016, 2014
Información sobre el Bodega Matthieu Dumarcher
La Bodega Matthieu Dumarcher es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.
