Bodega Mauricio LorcaAngel's Selection Torrontés
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
Estructura gustativa del Angel's Selection Torrontés de la Bodega Mauricio Lorca
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Angel's Selection Torrontés de Bodega Mauricio Lorca de la región de Mendoza es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Angel's Selection Torrontés de Bodega Mauricio Lorca de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral.
Maridaje con Angel's Selection Torrontés.
Maridajes que funcionan perfectamente con Angel's Selection Torrontés
Maridajes originales con Angel's Selection Torrontés
El Angel's Selection Torrontés de Bodega Mauricio Lorca coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de pollo tikka massala, quiche con dados de jamón de nanie o verrine de remolacha y saint moret.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mauricio Lorca
Descubra la variedad de uva: Mondeuse blanche
La Alta Saboya cuenta con una de las variedades de uva más antiguas plantadas en sus viñedos, la mondeuse blanche. Se encuentra en toda la Saboya y el Ain, aunque su cultivo no está muy desarrollado. Apenas 5 hectáreas de viñedos están plantadas con esta variedad. Se conoce con otros nombres, como savouette, dongine, couilleri o aigre blanc. La Mondeuse blanche se reconoce por el aspecto velloso de sus brotes jóvenes con hojas muy bronceadas, que recuerdan a las telas de araña. El limbo de la hoja tiende a perder su aspecto bronceado a medida que envejece, mientras que los 5 lóbulos están claramente definidos. La Mondeuse blanche produce racimos que dan un vino con buena acidez y una larga vida útil, que puede conservarse hasta treinta años. Tienen un aspecto compacto, cilíndrico y alado. Las bayas, jugosas, dulces y crujientes, maduran en la segunda parte de la temporada. La piel, de color amarillo dorado o verde, es bastante resistente y cubre un fruto ovoide o esférico de tamaño medio.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Angel's Selection Torrontés de Bodega Mauricio Lorca son 2017, 2018, 2016
Información sobre el Bodega Mauricio Lorca
La Bodega Mauricio Lorca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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