Bodega MaxwellSilver Hammer Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Silver Hammer Shiraz de la Bodega Maxwell
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silver Hammer Shiraz de Bodega Maxwell de la región de Australie du Sud es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Silver Hammer Shiraz de Bodega Maxwell de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Silver Hammer Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silver Hammer Shiraz
Maridajes originales con Silver Hammer Shiraz
El Silver Hammer Shiraz de Bodega Maxwell coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera al vino blanco, ratón de cordero con miel y tomillo o medallones de rape con cítricos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maxwell
Descubra la variedad de uva: Graisse
Blancos secos vivos y neutros, de color dorado pálido, boca tensa con acidez marcada y aromas poco demostrativos de cítricos y flores blancas. Perfil ácido ideal para la destilación. Componente tradicional de los ensamblajes del Armagnac AOC, contribuye a la identidad aromática y a la finura del aguardiente gascón junto al Ugni Blanc, el Baco y el Colombard. Variedad blanca autóctona del suroeste francés, cultivada principalmente en Gascuña para la destilación.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Silver Hammer Shiraz de Bodega Maxwell son 2010, 2009, 2016, 2015 y 0.
Información sobre el Bodega Maxwell
La Bodega Maxwell es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de McLaren Vale para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de McLaren Vale
Escaparate sudaustraliano del Shiraz mediterráneo: tinto rey (~60% del viñedo) potente y sedoso con notas de mora, ciruela, chocolate negro, eucalipto y toque de especias dulces, taninos aterciopelados y fruta vibrante. Grenache de viñas viejas renombrado (cereza, garriga, pimienta), Cabernet Sauvignon firme y Mourvèdre denso de complemento. Chardonnay y Vermentino frescos en blancos. Región a 38 km al sur de Adelaida, clima mediterráneo, entre los suelos más geodiversos del mundo.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Acidez
Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.
