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Bodega MazziniSingle Vineyard Shiraz
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Single Vineyard Shiraz de la Bodega Mazzini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Single Vineyard Shiraz de Bodega Mazzini de la región de Victoria es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Single Vineyard Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Single Vineyard Shiraz
Maridajes originales con Single Vineyard Shiraz
El Single Vineyard Shiraz de Bodega Mazzini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera a la sidra, crumble de cordero con orégano y queso feta o estofado de venado que se prepara el día anterior.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mazzini
Descubra la variedad de uva: Mondeuse blanche
La Alta Saboya cuenta con una de las variedades de uva más antiguas plantadas en sus viñedos, la mondeuse blanche. Se encuentra en toda la Saboya y el Ain, aunque su cultivo no está muy desarrollado. Apenas 5 hectáreas de viñedos están plantadas con esta variedad. Se conoce con otros nombres, como savouette, dongine, couilleri o aigre blanc. La Mondeuse blanche se reconoce por el aspecto velloso de sus brotes jóvenes con hojas muy bronceadas, que recuerdan a las telas de araña. El limbo de la hoja tiende a perder su aspecto bronceado a medida que envejece, mientras que los 5 lóbulos están claramente definidos. La Mondeuse blanche produce racimos que dan un vino con buena acidez y una larga vida útil, que puede conservarse hasta treinta años. Tienen un aspecto compacto, cilíndrico y alado. Las bayas, jugosas, dulces y crujientes, maduran en la segunda parte de la temporada. La piel, de color amarillo dorado o verde, es bastante resistente y cubre un fruto ovoide o esférico de tamaño medio.
Información sobre el Bodega Mazzini
La Bodega Mazzini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Geelong para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Geelong
La región vinícola de Geelong. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine By Farr y Domaine By Farr. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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