Bodega Medrano IrazuAmador Medrano Viñedos de Altura Graciano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano de la Bodega Medrano Irazu
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano de Bodega Medrano Irazu de la región de Rioja es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano de Bodega Medrano Irazu de la región de Rioja suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano
Maridajes originales con Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano
El Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano de Bodega Medrano Irazu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pastel de carne rápido, tagine de cordero con higos o tendederos de ternera provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Medrano Irazu
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amador Medrano Viñedos de Altura Graciano de Bodega Medrano Irazu son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Medrano Irazu
La Bodega Medrano Irazu es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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