Château de la MercredièreCèpage Melon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Château de la Mercredière
Descubra la variedad de uva: Verdicchio
Blancos secos estructurados y aromáticos, pálido dorado, boca amplia y acidez cortante característica: almendra amarga (firma), flores blancas (acacia), frutas amarillas (pera, melocotón), cítricos y notas minerales. Buen potencial de guarda; uno de los grandes blancos italianos. Estrella del Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG y Verdicchio di Matelica DOCG. Variedad italiana autóctona de las Marcas, idéntica al Trebbiano di Soave.
Información sobre el Château de la Mercredière
La Château de la Mercredière es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Val de Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Val de Loire
El vinedo mas diverso de Francia, 800 km a lo largo del Loira (~48. 300 ha). Blancos estrella: Sauvignon vivo y mineral de Sancerre-Pouilly (citricos, boj, pedernal), Chenin del Loira desde secos vibrantes a dulces nobles (membrillo, miel, acidez tensa), Melon de Bourgogne del Muscadet salino sobre lias. Tintos de Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny): frambuesa, pimiento, grafito, taninos sedosos.
La palabra del vino: Zumos
El zumo de las uvas de vino (destinado a la elaboración de vino) es incoloro. Son los antocianos de la piel de la uva los que colorean el zumo durante la maceración.
