Domaine du SalvardUnique Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
El Unique Sauvignon Blanc de la Domaine du Salvard. se encuentra en el primer 10 de de Val de Loire de vinos.
Estructura gustativa del Unique Sauvignon Blanc de la Domaine du Salvard
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Unique Sauvignon Blanc de Domaine du Salvard de la región de Vin de Pays es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Unique Sauvignon Blanc de Domaine du Salvard de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de pomelo, paja o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Unique Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Unique Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Unique Sauvignon Blanc
El Unique Sauvignon Blanc de Domaine du Salvard coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pasta suave y barata gratinada, langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón o mloukia tunecina de la abuela mimi.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Salvard
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Unique Sauvignon Blanc de Domaine du Salvard son 2018, 2017, 2016, 2013 y 2012.
Información sobre el Domaine du Salvard
La Domaine du Salvard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Val de Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Val de Loire
Val de Loire es un título de IGP regional que abarca los vinos producidos en una zona que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Val de Loire, en el norte de Francia. La zona de captación de la IGP abarca 14 departamentos y es una de las mayores de Francia en términos de superficie. El terruño es muy variado en toda la región del Valle del Loira. Los vinos producidos con la IGP tienen tanto estilo como las denominaciones de origen del Loira.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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