Bodega MerkleMüller-Thurgau Hochenbene
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Müller-Thurgau Hochenbene de la Bodega Merkle
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Müller-Thurgau Hochenbene de Bodega Merkle de la región de Württemberg es un poderoso .
Maridaje con Müller-Thurgau Hochenbene.
Maridajes que funcionan perfectamente con Müller-Thurgau Hochenbene
Maridajes originales con Müller-Thurgau Hochenbene
El Müller-Thurgau Hochenbene de Bodega Merkle coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de muelas marineras, risotto a la milanesa o quiche lorraine.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Merkle
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Merkle
La Bodega Merkle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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