Bodega MerottoCartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry de la Bodega Merotto
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry de Bodega Merotto de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry de Bodega Merotto de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Maridajes originales con Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
El Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry de Bodega Merotto coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones en leche de coco, quiche con bacon y queso gruyère o clafoutis de albahaca y tomates cherry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Merotto
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry de Bodega Merotto son 2019
Información sobre el Bodega Merotto
La Bodega Merotto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. se encuentra en la región de Prosecco de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Andrea da Ponte y Domaine Rebuli. producen principalmente vinos suave y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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